Die peruanische Küche hat einen sehr guten Ruf.
Mit folgenden Spezialitäten können wir Sie verwöhnen:
Vorspeise oder Apéro:
- Empanada enrrollada
- Conchas a la chalaca
- Causa atun o pollo
- Alitas de pollo
- Delicias de pescado (en bolitas)
- Ceviche
- Conchitas a al parmesana
Hauptspeise:
- Ají de gallina
- Arroz con Pollo
- Arroz con conchas de abanico
- Pescado sudado
- Lomo saltado
- Scabeche de pescado
- Seco de norteño
Dessert:
- Alfajores
- Pionono enrrollado relleno de manjarblanco de leche
- Pie de piña o de manzanas
- Queque de platano bañado de chocolate
- Bavarois de mango
Wenn Sie noch andere peruanische oder internationale Spezialitäten wünschen, welche noch nicht in unserem Angebot sind, können Sie uns dies mitteilen. Wir werden versuchen Ihren Wunsch zu erfüllen.
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