Ich lebe schon über 10 Jahre in der Schweiz.
Meine Freude am Kochen hat schon in der Kindheit begonnen. Ich wollte schon früh mit Kochen beginnen, aber meine Mutter erlaubte es erst als ich 7 Jahre alt war. Seit diesem Zeitpunkt hat mich diese Leidenschaft nicht mehr losgelassen.
Um mein Wissen auf diesem Gebiet zu erweitern, habe ich in der Gastronomie gearbeitet. Ich war bei Tibits angestellt. Hier habe ich auch mein Wissen über das
vegetarische Kochen erweitert.
All diese Punkte bewegten mich nun den Schritt in die Selbständigkeit zu wagen. Ich hoffe, dass Ihnen die angebotenen
Spezialitäten aus meiner Heimat Peru auch so gut schmecken, wie meinen Landsleuten.